虾仁鸡蛋炒芦笋的做法(虾仁炒芦笋怎么做好吃窍门)

导语：虾仁芦笋炒鸡蛋 营养健康还美味

主料：芦笋、虾仁、鸡蛋、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、蚝油

一、鲜虾处理干净加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀腌制15分钟

二、芦笋洗干净后斜着切成段，锅中烧水加点食盐，水开后放入芦笋将其焯熟

三、油热加入鸡蛋液炒至熟透

四、锅中再烧油，腌好的虾去掉腌料，等油热后倒入煸炒

五、虾仁变色后加入芦笋，调入适量的盐，鸡精翻炒均匀

六、最后倒入鸡蛋，炒匀装盘就可以开动了

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