蒜蓉西兰花鸡胸肉(西兰花鸡胸肉怎么做减脂餐)

导语：每逢佳节不长肉之美食神器，独门低脂西兰花蒜香鸡胸肉

快过年了，又要大鱼大肉大吃大喝了，于是很多宝宝现在就开始减肥计划，以免春节胖的一发不可收拾…而只要说起减肥，大部分人都会变成兔子——狂吃蔬菜，肉类拜拜！

给大家分享一款美味又低脂的美食-低脂西兰花蒜香鸡胸肉，鸡胸肉脂肪含量极低，蛋白质含量却很高，已成为减肥党用来补充能量的必备肉类。山茶油不饱和脂肪酸含量高，易吸收消化，有助消除脂肪。

材料：鸡胸肉1块、西兰花1朵、洋葱四分之一个、酱油1勺、料酒1茶匙、姜蒜末1勺、小米辣几根、淀粉1勺、山茶油适量，胡椒粉1勺，盐适量

步骤：

1. 准备材料。

2. 鸡胸肉切小块，洋葱切块，葱切段，小米椒切圈。

3. 加入料酒和酱油拌匀。

4. 加入姜蒜末，淀粉，山茶油拌匀腌制15分钟。

5. 西兰花切小朵焯水片刻沥干备用。

6. 锅里下山茶油，先下葱节和鸡胸肉煎至肉发白变熟，加入一勺胡椒粉调味。

7. 加入洋葱、西兰花和小米椒继续炒几分钟。（怕辣的话可以将辣椒留到最后加）

8. 最后再淋点老抽上色即可

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