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粗粮窝头的热量(粗粮窝窝头的做法和配方)
导语:#助力高考营养餐#粗粮窝窝头
早餐吃粗粮,营养丰富。补充各种维生素蛋白质。口感不错。
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用料面粉 200克莜麦面 400克糖 10克酵母粉 7克水 250克做法步骤1、先把酵母粉加入杯子里
2、加温水搅拌匀
3、盆子里加莜面和面粉糖拌匀
4、陆续加入酵母水和面
5、揉团醒发二倍大大概一小时左右
6、醒面好搓条切剂子
7、搓圆
8、用姆指压住转圈出一个窝状
9、依次做好
10、在放入蒸锅二次醒发二十分钟开火蒸水开后十分钟闷五分钟出锅
11、成品
小贴士窝窝头可以搭配其它馅料吃更好。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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