懒人拌饭的做法(简单一点的拌饭怎么做)

导语：懒人必备拌饭，好吃到舔盘，酱汁浓郁，米饭吃光光，零失败！

懒人必备拌饭，好吃到舔盘，酱汁浓郁，米饭吃光光，零失败！

平常我们在家里做饭，都是做的炒菜为主，并且属于分享制，就是一大桌大家一起吃。而今天要给大家说到的这个韩式拌饭，它属于套餐制，每人一个碗，然后碗里会放上米饭和很多菜。但是韩式拌饭不同于其他套餐的是它是自己独特的酱汁的，并且这酱汁，能让我们吃的更加尽兴，吃起来更好吃。

韩式拌饭是一个由米饭和饭菜一起组合成的一个饭，它在吃之前要将米饭和饭菜一起拌在一起吃，这样米饭也能沾上酱汁的味道，一碗米饭也能快速的吃光光。十分的好吃，也是一个做法简单，懒人必备的拌饭。整个做法就是将菜简单的炒一下，做好秘制的酱汁，最后放在碗里简单一拌就成。那下面就给大家详细的说说做法，大家可以跟着一起做。

【韩式拌饭】

我们只需要准备大米、牛肉、各种蔬菜。大米就平常煮饭的大米就成，牛肉也可以换成猪肉，牛肉要买新鲜一点的，颜色鲜艳，触摸是一点感受不到粘手，并且按压下去是有弹性，会回弹回来的就是新鲜的。至于蔬菜可以放各种自己喜欢的蔬菜，胡萝卜、香菇这种是比较常见的。买完所有食材之后就开始动手做菜。

【详细过程】

步骤1：大米淘洗干净，加上水开始焖饭，拿出新鲜的牛肉，清洗干净之后，将牛肉放在菜板上快速的切成条或者切成块，然后将切好的牛肉放入碗中，接着在碗中倒入1大勺酱油、1大勺白糖、1大勺料酒、1茶匙香油，少量的白胡椒，最后洗上蒜，切成蒜末放入碗中，接着将调料和肉一起快速拌匀备用。

步骤2：拿出角瓜，清洗干净之后切成片，然后切成丝；接着菠菜清洗干净，并且切成段备用；拿出胡萝卜清洗干净之后，切成片，接着切成丝；黄瓜清洗干净切成片或者切成丝；香菇去掉尾部之后，清洗干净切成片。锅中倒入水烧热之后菠菜下锅焯水一下，其他的食材加油炒断生就成。

步骤3：锅中倒入适量的油，烧热之后将牛肉下锅炒，将牛肉快速的炒熟之后就可以出锅了。然后准备一个干净的碗，倒入2勺韩式辣酱、1勺白糖、3勺雪碧、1勺香油、1勺白芝麻，接着快速的搅拌均匀，然后倒入锅中翻炒均匀，最后在灶台上煎上一个鸡蛋。准备一个大碗，装上米饭，然后将蔬菜和肉以及鸡蛋摆好放在饭上面、淋上酱汁就可以吃了。

一份酱汁浓郁的韩式拌饭就做好了。这份拌饭做起来还是很简单的，所以大家不妨可以做着吃吃看，加上了特制的料汁的韩式拌饭，吃起来是足够够味的，每次吃完之后还想吃一顿，好吃到舔盘，由此可见是真的好吃。而且做法也就简单，是零失败的，一般一次就能成功，所以可以试试这个懒人必备拌饭。

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