山楂冻怎么做好吃(冰冻山楂)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚山楂冻，片片红似火的相关问题？那么关于山楂冻怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

1.将山楂用盐水中浸泡15分钟，再将山楂洗干净横切将核去掉，头和根蒂也处理干净

2.把处理好的山楂放入锅中，放上半碗清水和50克白糖

3.煮7-8分钟，果肉经按压能轻松碾碎的程度

4.将山楂果肉倒入搅拌机中，打成泥

5.把打好的果泥重新倒入锅中，将剩下的糖加入果泥里面

6.小火翻炒，一直翻炒到糖全部溶化，果泥纹路不易消失，且果泥不会滴落的程度

7.把炒好的果泥倒入不粘烤盘内，用刮板均匀的涂抹平整

8.烤箱100度，时间为1小时，烤好放晾即可切片 PS:如果没有不粘烤盘，下面垫一层油纸防粘。

9.山楂冻就做好了，一片片红似火，酸甜可口！

温馨提示：通过以上关于山楂冻，片片红似火内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。