肉末粉条怎么做好吃法大全窍门(肉末粉条的做法大全家常)

导语：肉末粉条的做法步骤

肉末粉条是我们老家很家常的一道菜。粉条是正宗的红苕粉条。（注意：干粉条要提前在烧好的开水里面泡发半小时直到条粉变软为至，装盘备用）

难度：配菜(中级) 主料 红苕粉（干粉条）500g 五花肉200g 姜适量 蒜适量 青椒一个 酸菜适量 豆瓣酱1大勺

肉末粉条的做法步骤

1. 成品

2. 五花肉切成肉末丁

3. 姜、蒜、酸菜、青椒切小丁

4. 干条粉开水泡发后盛好备用。

5. 锅里放油，油问达到后放入姜、蒜、豆瓣酱。

6. 炒香配料后放入肉末

7. 肉末好后再加入酸菜和青椒

8. 配料超好后

9. 加入先泡发好的红苕粉条

10. 炒好后加入少量酱油上色

11. 所有东西混合炒匀，装菜出锅装盘。

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