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滋补牛尾汤的做法大全窍门(牛尾汤的食用方法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚温补消食牛尾汤的做法步骤的相关问题?那么关于滋补牛尾汤的做法大全窍门的答案我来给大家详细解答下。
牛尾富含蛋白质,白萝卜消食,花椒温中,秋冬进补好选择,夏季就不是很合适了哦
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟主料
牛尾500g 白萝卜300g 香菇5-6个 花椒8粒 枸杞适量 葱姜适量温补消食牛尾汤的做法步骤
1. 牛尾洗净放料酒和少量盐腌着
2. 葱姜洗净备用
3. 白萝卜洗净去皮切成滚刀块
4. 香菇洗净用纯净水泡着备用
5. 再次煮开后把牛尾捞出来用凉开水洗净
6. 再次煮开后把牛尾捞出来用凉开水洗净
7. 把除白萝卜以外的所有食材放入,可以加黑胡椒碎(按个人喜好)
8. 香菇洗净泡好后要像这样挤干再放入汤中
9. 高压锅大火上汽后换小火炖三刻钟左右
10. 高压锅汽放完后,打开锅盖大火煮开,加入白萝卜,枸杞和少量盐(不加也行,真正的牛尾汤是不用加盐的,不过还是看个人喜好啦),煮开后关小火把萝卜炖烂,不用加盖,然后就可以出锅了
小贴士
汤里不要加木耳,不管是黑木耳还是银耳,和白萝卜同食都容易引发皮炎
温馨提示:通过以上关于温补消食牛尾汤的做法步骤内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。