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女人多喝银耳羹(女人多喝银耳羹有什么好处)

导语:女生冬天多喝银耳羹超好, 润燥|补水|养颜

润燥养颜让皮肤水润润!一周安排两三次,对皮肤气色都很好,而且老少皆宜,孕妈妈也可以放心吃,软软糯糯、胶质满满,每一款都超好吃

1⃣️板栗银耳羹

【食材】 板栗、银耳、红枣、枸杞、冰糖

【做法】 银耳撕小朵,红枣去核,板栗去壳,备好的食材一同倒入炖盅,慢炖2.5小时,银耳出胶后加入冰糖,最后放枸杞

2⃣️莲子百合银耳羹

【食材】 莲子、百合、银耳、红枣、枸杞、冰糖

【做法】 银耳撕小朵,红枣去核,莲子百合清洗干净,一同倒入炖盅,慢炖2.5小时,银耳出胶后加入冰糖,最后放枸杞

3⃣️血糯米银耳羹

【食材】 血糯米、银耳、红花生、红枣、红糖

【做法】 血糯米提前浸泡半小时,银耳撕小朵,红枣去核,备好的食材倒入炖盅,慢炖2.5小时,银耳出胶后加入红糖再焖煮几分钟

4⃣️紫薯银耳羹

【食材】 紫薯、银耳、枸杞、冰糖

【做法】 银耳撕小朵,紫薯去皮切块,银耳先倒入炖盅煮1.5小时,再倒入紫薯、冰糖煮1小时,最后加入枸杞

5⃣️木瓜牛奶银耳羹

【食材】 木瓜、银耳、红枣、枸杞、牛奶、冰糖

【做法】 银耳撕小朵,木瓜去皮切块,红枣去核,银耳红枣先倒入炖盅煮2小时,出胶后再倒入木瓜、牛奶、冰糖慢炖半小时,最后加入枸杞

6⃣️雪梨银耳羹

【食材】 雪梨/苹果、银耳、枸杞、冰糖

【做法】 雪梨/苹果去皮切块,银耳撕小朵,雪梨银耳先倒入炖盅慢炖2.5小时,出胶后加入冰糖、枸杞再焖煮几分钟

小贴士

①新鲜银耳很容易煮出胶,煮的时间可减半;如果选的是干银耳,要浸泡1小时或者小火慢炖2小时以上,出胶才好,所以我一般用炖盅慢慢炖

(泡好的银耳当天食用不隔夜,泡软后可加些淀粉进去揉搓一下,吸附表面垃圾灰尘;尽量撕小朵来煮,更易出胶)

②板栗不建议选“丹东大板栗”因为真的很难去壳板栗快速去壳方法:板栗底部切一个口子,水烧开下入板栗煮3分钟左右,捞出过一下凉水,壳一剥就开了

③血糯米也比较难煮软糯,如果不是用炖盅慢慢炖的,血糯米浸泡的时间要长一些

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