diy家肴美食清炒蘑菇怎么做(清炒蘑菇的做法)

导语：DIY 家肴美食 清炒蘑菇

​​​​连续几天的雨天，让人有点心烦，烧盘蘑菇解解馋。马上开始…

1、清洗蘑菇

蘑菇清洗不能简单用清水冲洗。先把它们放到盆里，加入清水清洗

把它们逐个切成段，横竖各切一刀，成四段。

几朵蘑菇切成段还是很多的，

把它们再入倒入盆里，加入盐一勺。水适当多点，这时候可以用手使劲搓，捏干净，要反复操作。

然后先捞起来，是不是比刚才的要白了不少

沥出后，继续加清水再次洗

加水清洗干净

捞出来，沥干水。

2、起油锅，加入点肉片爆炒。

倒入蘑菇，爆炒。加入相应的料酒，调味品等，烧熟透。

捞出，看成品。

还不错，足足两盘。

关注我，一起分享生活中家常美食，共同提高彼此厨艺，欢迎给我留言。

本文内容由小海整理编辑！