榛仁巧克力和巴旦木巧克力哪个好吃

导语：榛子巧克力核桃巴布卡的别样做法，吃过的人都喜欢

By 原子爱烘焙

用料低筋面粉 125克中筋面粉 125克盐 3克细砂糖 50克鲜酵母（干酵母） 12克（4克）鸡蛋 1个（50-55g）牛奶 60-65g黄油 80克内馅 榛子巧克力酱 140g核桃碎 40g

做法步骤

1、所有分类混合后加入鸡蛋 牛奶揉成面絮后，加入黄油揉成光滑的面团，冷藏过夜或者最少冷藏2小时后用。

2、磅蛋糕模具里抹上黄油 核桃切碎备用。

3、面团取出擀成长42宽34.5的饼胚，抹上巧克力榛子酱，撒上核桃碎，卷起来纵向从中间切开。

4、切开后拧成麻花放进模具里。

5、发酵箱发酵1-1.5小时，风炉180度30分钟，烤好不要脱模完全放凉再脱膜。

6、完成，切开酥脆。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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