自制山楂糕简单方法(自制山楂糕不凝固是什么原因)

导语：自制山楂糕

原料：新鲜山楂（去核后）500克，冰糖250克。

操作步骤：

预处理：山楂洗净后去核去蒂。

1、将山楂和冰糖放入锅中，不盖量杯盖，用20分钟/V/V1，熬制。

2、用1分钟/V10，打碎。

3、趁热倒入盒子里，放冰箱冷藏1小时定型。

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