各种花卷馒头的做法(各种形状的花卷馒头的做法)

导语：香甜可口的花卷，馒头，营养健康，让孩子个子长高高

现在很多小朋友在家都不会乖乖的吃饭，这可是妈妈们面对宝宝的第一大难题，今天在这给大家分享香甜可口、营养健康，好吃好看还好玩的紫薯馒头，小朋友都比较喜欢。

好吃的紫薯花

紫薯花卷

紫薯馒头

主料：

发酵粉 紫薯泥 200G 牛奶适量

制作步骤：

1、紫薯蒸熟压成泥，加入发酵粉。

2、搓匀成碎屑，逐渐加入牛奶

3、揉成紫薯面团和白色面团，放在保鲜袋里醒发15分钟

4、把面团揉透搓匀成长条

5、分成同等数量的小剂子

6、白面擀皮，紫面当馅

7、包成一个个小包子

8、把小包子压扁，收口朝下，切出若干小口。用手把切过的地方扭一下，就出现一朵小花

9、把两个花瓣捏在一起，又出现了另一种花样。

10、垫上玉米叶，放在锅里发酵30分钟，然后大火蒸15分钟即可

11、剩余的边角料也不浪费，分别擀成面片

12、先叠摞起来、再卷起来，做成刀切花卷，同样醒发30分钟

13、上锅蒸20分钟即可

还可以做成馒头玫瑰卷:

揉好的馒头

蒸熟后的馒头

玫瑰卷

利用上面醒好的面还可以做出玫瑰卷。

切成几个小剂子，擀开后，叠在一起。

3卷住

4.从中间切开

5.放入蒸盘蒸蒸20分钟即可

我们按着以上方法还可以做出红薯的花卷。

红薯煮熟活成的面

擀开

抹油

卷起来

切成八字

用筷子从中间压一下

做出好多

上锅蒸20分钟即可

下面我们再来做一下葱花卷哦:

葱花卷

用料:

面粉 发酵粉 牛奶

1.1. 把面粉、牛奶、酵母混合在一起，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至二倍大

2. 香葱洗净控干水分切碎，加入盐和食用油拌匀

3. 把发酵好的面团均分成三份排气，然后每个擀成薄薄的圆片，撒上一层香葱碎

4. 自上而下卷起

5. 切成大小相等的小剂子

6. 两个小剂子摞起来，用筷子在中间压一下

7.放入笼蒸，蒸20分钟即可。

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