> 房产
桃胶炖鲜奶的做法(桃胶炖奶营养价值)
导语:早晨来一碗桃胶炖鲜奶(一人份),大人小孩都爱吃
秋天来了,炖上一盅满满的胶原蛋白,不用加一粒糖,却依然香甜,既营养,又去秋燥,超满足。睡前预约,早晨享用,隔几天来一盅,效果怎么样,皮肤会告诉你答案!姐妹们,补起来吧!
By 知味丁丁
用料桃胶 4粒皂角米 12粒雪燕 一粒(花生粒大小)红枣 4-6颗(中等大)纯净水 约100ml鲜牛奶 约150ml做法步骤1、准备食材,我用的是云南的特级桃胶和雪燕,双颊皂角米,品质高,杂质少,口感上乘。这些食材有饱腹感,一个吃有点多。
2、用清水浸泡桃胶、皂角米和雪燕6小时以上,我把雪燕分开泡的,泡发后容易清掉里面的杂质。
3、这是泡发好的桃胶、皂角米和雪燕,桃胶和皂角米已发至2倍大,雪燕已发成丝状。水倒掉,清理一下食材里的少量杂质,注入纯净水,没过食材多一点。
4、炖盅加盖,放进电炖煲,选“甜品”模式,炖2.5小时。我想早晨吃,所以睡前预约好时间,早起来刚刚炖好。
5、红枣用面粉抓完清洗干净,用小刀切小条去核,放进空瓶里,第二天早晨备用。
6、清早把炖好的桃胶、皂角米和雪燕倒进玻璃瓶里,搅拌均匀,盖上盖子。
7、洗漱完毕,看看咱们的炖品。
8、想吃的时候加适量牛奶,搅拌均匀就可以享用啦!桃胶的柔软,皂角米的Q弹,雪燕的丝滑,配上小枣的甜香,和牛奶的醇厚,低糖、低脂又有营养,大家试试吧!
小贴士小枣和牛奶都不用加热,用炖品的余温完全可以激发出香气,小枣的口感也比较好。
桃胶的营养功效桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。
本文内容由快快网络小彤整理编辑!