吃海鲜必须要知道的小常识有哪些(吃海鲜讲究什么)

导语：吃海鲜必须要知道的小常识

海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

一、吃海鲜的禁忌

药物都是有搭配禁忌的，更何况食物也是一样，海鲜更不例外。吃海鲜时最好还是别喝啤酒，因为会引起血液中的尿酸水平急剧升高，诱发痛风，导致痛风性肾病、痛风性关节炎等。

海鲜更不能和富含鞣酸的水果柿子、葡萄等一起吃，如果特别想吃的话也必须间隔2个小时以上，因为鞣酸会破坏海鲜中的营养价值，就会降低海鲜的营养价值。

二、食海鲜的禁忌

.海鲜生吃先冷冻、我们可以浇点盐水对身体肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜弄不好会导致致命危害，因为淡盐水里面可以杀死部分的细菌。

三、吃海鲜后喝茶会得结石

吃完海鲜按理来说喝茶其实是和不宜吃水果类似相同。并且可以与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前还有就是吃海鲜的时候，都会增加钙与鞣酸连接到一起。因此，在吃海鲜的时候最好还是别喝茶水。即使想喝也要等吃完海鲜两个多小时候在喝

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