凉拌香椿的家常做法(大厨教你凉拌香椿做法)

导语：家中隔几天就来一盘这个菜，凉拌香椿，做法简单，人人爱吃！

食材

香椿1把，大蒜子3瓣，生抽，盐，剁辣椒，

做法

1、椿洗干净沥干，尽量用嫩嫩的，这样口感会比较棒

2、锅中烧水，水开后放入椿，焯水后捞出沥干

3、热锅加油，将大蒜末，剁辣椒，生抽，盐，鸡精放入，也可以根据自己的口味。

4、最后将做好的油跟调料倒入沥干的椿中，搅拌均匀。

可以开动吃了，一道美味的凉菜。

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