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草莓千层蛋糕的做法(草莓千层饼的做法)

再也不用买外面的千层蛋糕了,在家轻松做起来

By Scarlett佳儿

用料

淡奶油 250ml草莓 适量面粉 250g盐 1g鸡蛋 两个大的糖(饼) 8g牛奶 375g黄油 适量

做法步骤

1、鸡蛋牛奶搅拌均匀,加入面粉,加盐,搅拌均匀,尽量没有颗粒,静止10分钟

2、黄油抹锅,中小火,倒入一勺大约100g面糊

3、晃动锅让面糊均匀散开,煎两分钟

4、反面煎两分钟,两面摊金黄即可。

5、加糖打法淡奶油

6、均匀涂抹在饼上,盖一层再涂抹

7、依次涂抹7层即可,草莓切片装饰

小贴士

也可没层都加入草莓果粒,水果可用榴莲,芒果代替

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