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好吃的面片汤做法大全(面片汤如何做)
简介
早餐要吃好，面片汤是个不错的选择。
大清早如果炒菜会很浪费时间，也可能吃不下，做面片汤，里面可以放不同的蔬菜，这样营养就比较全面了，而且还好吃，汤汤水水的很容易下饭。
食材
主料
白面 150g
西红柿 1个
鸡蛋 1个
辅料
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒面 适量
葱 适量
步骤
1准备适量的白面
2加入冷水和面
3和成光滑面团，醒30分钟
4将面团擀开城薄片，然后切成小面片
5将西红柿切小块
6将葱切葱花
7鸡蛋打入碗中
8锅中放油烧开
9下入葱花炝锅
10再下入西红柿翻炒
11加入适量的花椒面
12再倒入适量的清水
13倒入适量的酱油，大火烧开
14然后下入面片，煮至开锅
15加入适量的盐调味
16将鸡蛋液打入锅中
17开锅后盛入碗中即可
小贴士
1面片擀得尽量薄，好熟。
2可用油菜、菠菜等其它蔬菜代替西红柿
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