佛山台山黄鳝饭哪里正宗(佛山黄鳝饭私房菜)

导语：佛山美食｜秋冬必食台山黄鳝饭！超级多肉！佛山台山最爱这两个山

养生系佛山人的口味可能会没台山人的那么重所以一直都有点抗拒吃咸口的台山菜（虽然骨子里很爱吃）。这间开在横街里面的台山馆子，要进电梯按2字，本来以为就是平平无奇的一顿晚餐，又是真香中的真香定律来了，首先一打开电梯门，以为直接上去有得坐有得吃了，谁知道还要等位...而且排第4...放眼望去已经座无虚席，连同里面的内席也是，如果是露天的话更是浓浓的大排档风～

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两菜一饭，但上菜速度实在慢慢慢...

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「紫苏蒸茄子」重口味的东西我吃过不少，但实在不敢多吃，太容易上火了，不过为了这碟，我光盘了。（劲想同老板讲紫苏可以再舍得d放多d）

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「黄鳝饭」两个人点了一斤黄鳝，48元，大概6碗，一人3碗，本来有点蔑视吃黄鳝的我一丝鳝肉一粒饭焦都不剩，以前吃过的黄鳝饭居然是有骨...今次的出品一丝骨刺都没有，刷新我对黄鳝的三观！最紧要无骨啊，吃到我lam lam

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「秘制石锅豆腐」浓稠酱汁看起来像是酸甜的酱汁，其实是咸口的，酱汁倒是没多大特色，反倒是豆腐，就是平时的日本豆腐，外咸内甜，外酥香内嫩滑，小小一锅，很正～

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按道理讲，随意抽点的菜色都有这种水平，其他菜色应该盲点都是水准之上了～非常好吃！

店名：蒸坊黄鳝饭私房菜

地址：(佛山)体育三街9号骏丰大厦二楼

时间：11:00-14:00 17:00-21:00

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