青番茄怎样能快速变红(青番茄怎么放熟)

即使在产番茄旺季，有时你能在菜市场或超市也只能找到一些还没有完全熟透，没有深红色的色泽的番茄。但是，仅仅因为当你购买时，它有点不成熟，并不意味着所有的希望都失去了。番茄是少数在采摘后继续成熟的水果之一，因此，在适当的注意和保存下，番茄也可以变得成熟和红润多汁。

这里有三种简单的番茄催熟方法。

1. 找一个阳光明媚的窗台

最经典的番茄催熟方式是把它们放在厨房最阳光明媚的窗台上。将西红柿的茎侧放下，这样可以防止它们滚动，并使它们不太可能在坚硬的表窗台上擦伤。沐浴了几天的阳光后，它们就会成熟起来，就可以开始享用它们了。

2. 将它们放入透气容器中

如果你想加快速度，找一个透气的容器：如一个塑料袋，上面打一个小孔，一个纸袋，或一个纸板箱。把西红柿放在里面，但不要过度拥挤;番茄需要呼吸的空间！这种方法的工作原理是捕获番茄自然释放的一些乙烯气体，而乙烯气体又会更快地催熟。

3. 香蕉和苹果

使番茄成熟最快的方法是在可呼吸的容器中加入香蕉。香蕉释放出任何水果中乙烯气体最多的气体，因此在混合物中加入一种将提高容器中的乙烯水平，加快成熟过程。如果你没有香蕉，苹果是一个很好的第二选择。

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你有最喜欢催熟番茄的方法吗？

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