有哪些叶子可以炸着吃(什么叶子能炸着吃)

导语：这种叶子在农村无人吃，在城里炸着吃的喷喷香，而且很便宜

花椒叶刚出芽时，鲜嫩至极，裹上酥脆的鸡蛋面糊，入锅轻炸，瞬间姜黄嫩绿，蕴含在叶片中的清香即刻飘散满屋。一年就那么几天，要把握住哦！主料鲜花椒叶200克调料面粉3茶匙，鸡蛋1个纯净水、盐各适量

花椒叶清洗干净，控干水分待用。

玻璃碗内加入面粉、鸡蛋液，调入盐。

面糊内边搅拌边加入清水，调制成面糊。炒锅加热后加入油。

油温六七成热时转小火，花椒叶蘸面糊入锅轻炸至面糊凝固即可。

小贴士 1.花椒叶每年春天三月发芽，四月初长成叶，此时是最鲜嫩可口的时候。2.娇嫩的花椒叶不宜久炸，大火将油烧热后转小火即可。

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