手工阿胶糕保质期(手工阿胶糕多少钱一斤)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚手工阿胶糕的相关问题？那么关于手工阿胶糕保质期的答案我来给大家详细解答下。

材料

食用油适量阿胶250g黄酒250g冰糖200g红枣250g枸杞200g芝麻200g核桃250g

做法

11、阿胶磨成粉放黄酒里浸泡1-2小时22、把阿胶放到锅里开大火熬制33、熬制过程中要一直不停的搅拌，以防糊锅，直到阿胶挂旗为止44、挂旗后转小火，加红枣55、然后加枸杞66、之后加芝麻77、最后加核桃88、辅料加齐之后搅拌均匀99、准备一个容器，单后倒入适量的油，均匀抹在容器底，防止沾底1010、把阿胶糕倒出来，整齐，然后放冰箱冷藏一晚1111、从冰箱拿出，切块，就大功告成了

小诀窍

1、如果家里有研磨机的话，最好把块状阿胶磨成粉状；如果没有，那就敲碎，越碎越好。

2、冰糖的最佳放入时间就是熬制阿胶时和阿胶一起下锅，这样能保证最后阿胶糕甜度均匀。

3、阿胶一定要熬制到挂旗才行。

温馨提示：通过以上关于手工阿胶糕内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。