嗨，宝贝，炸酱面喜欢吃吗？炸酱面的酱才是炸酱面的精华呀~

想跟你分享这份香菇猪肉酱~是因为巨好吃！超简单！很下饭！

配面，配饭都可以！

怎么样？做一份吧，做法在这里。

准备食材：

猪颈肉，香菇，黄豆酱，甜面酱，青椒（也可以小米椒），生姜

制作方法：

1、准备好食材，生姜切末，辣椒切末，猪颈肉切末，香菇切粒；

2、锅中热油，加入生姜翻炒，加入猪颈肉翻炒，待肉变白色后倒入香菇；

3、翻炒一会儿后加入甜面酱和黄豆酱继续翻炒；

4、最后加入辣椒，熬一会儿，等辣椒熟了就做好啦~

全程小火，大概20分钟就能熬出一锅无敌的香菇猪肉酱~~

熬酱的时候，整个人都被肉酱的香味包围了，闻着就感觉能吃下好几碗饭了！！！

/关于肉的选择/

为什么用猪颈肉，因为这部分肉带一点点肥炸起来会香香的~更有助于整份酱的味道！

快动手去做吧~你可能会爱上这个味道哦~记得回来告诉我喜不喜欢~爱不爱吃~好不好吃~

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