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牛肋条烧萝卜的做法(牛肋条烧什么好吃)
导语:学会这道美味的牛肋条烧胡萝卜,也不愁
牛肋条的电饭煲做法,简单易操作
By 蹦跶的蝌蚪
用料牛肋条 1斤胡萝卜块 1根姜片 若干葱 一段花椒粒 一点香叶 桂皮 陈皮 一点点水 适量料酒 半汤勺生抽 1汤勺盐 2g老抽 1勺做法步骤1、盐抓洗后切段备用
2、加姜片焯水,捞出备用
3、焯水后倒入电饭煲,重新加入姜片、大料、桂皮、陈皮,生抽、老抽、料酒,加水炖煮,压力锅蹄筋模式上气后半小时左右出锅。
4、一半留着晚上发挥点别的花样,一半用来烧胡萝卜啦…锅中汤可以留着,二次利用。
5、少油加入葱段,油热下胡萝卜滚刀块,半熟一点点加入牛肉多余汤汁,熬至透明色明显,加入烧好的牛肉
6、少盐收汁出锅。
小贴士特别不走心的一道菜,味道却出奇的好,因为胡萝卜自带一些甜,不喜欢的换西红柿也很赞。 烧好的牛肉可以做的菜很多,一碗面条连汤带料的浇上去就是牛肉面,来点咖喱土豆洋葱就是咖喱牛肉。
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