大麦的栽培技术(大麦的种植时大麦种植技术)

导语：大麦的栽培，知道了种子寿命和籽粒变质，让栽培变的简单

我们今天来说说大麦的种子寿命和籽粒变质，知道了大麦的种子寿命和籽粒变质很关键，这样就能知道贮藏的时间，能更好的贮藏大麦种子了，我们现在就开始来说说吧！

仓贮大麦的存活年限长短不一。曾有过这样的记录，贮藏32年后发芽率仍有96％。贮藏在密闭于燥的实验室柜子内，10年后竟然一点也不变质。把脱落的籽粒装入袋里并贮于又冷又干燥的房间里4年，丧失生活力50％。若存放在瓶子里，6年后发芽率下降到6％。在其他情况下，5年后发芽率下降到约90％，10年后发芽率为零。在另外的试验里，大麦将粒贮藏15年后还有80％的生活力。显然，籽粒存活力主要取决于贮藏条件，通常发芽率不会消耗殆尽。大麦的品种似乎也是重要因素。有一实例，六棱裸麦和带芒大麦存放22年后仍然超过六棱帯帽裸大麦，接下去超过二棱有芒裸大麦。裸大麦的存活性能最不好。

然而，这些样本如不贮于恒温恒湿(含水量9.5～11.5％)，就会发生甲虫侵扰。干燥收状的种子存活力高，反之则差，也许这是由于各类微生物侵染之故。贮藏于惰性气体优于空气和氧气。降低温度能延长存活力。籽粒变质开始十分缓慢，而后加快，高温高湿下它的生活力下降较快。如短期内发芽率猛跌5％，则表示大批变质将开始。实际上谷物籽粒总是遭受真菌、细菌、酵卧感染，放线菌、线虫和粘菌也时常发生侵染。

实现大麦将粒内部灭菌似乎是不可能的。真菌引起籽粒变质，杀真菌剂处理籽粒后，变质较慢，热处理的籽粒又比不处理的慢些。也有热处理的籽粒和用真菌接种的，其损失速度比不接种的籽粒快。若用少量种子样本进行表面灭菌，很少或无真菌污染，在相对于不利的条件下，它们的存活力出乎意外的好。一个样本含水量15.2％，贮藏在20～25℃下，71天后存活力96％，161天后存活力仍有93％。若含水量为16.2％，46天后存活力为94％，71天后则为48％。籽粒是一个良好的热绝缘体，绝缘性能像木栓一样好。堆积在一起升温慢，散热也慢。

高温高湿，它的吸收作用加快。呼吸作用的变化很大，仓贮籽粒的呼吸和发热是由微生物引起的。评述不同的大麦堆里多变的呼吸率，很可能是微生物侵染量有高有低的缘故。研究微生物侵染小麦比大麦较为深入。但在两种作物上的情况是相同的。受真菌侵染过的小麦与无真菌侵染的比较，无菌种子的呼吸作用低而恒定。侵染过的将粒含水量超过15％，几天内呼吸作用就旺盛起来。许多杀真菌的物质如硫脲，已试验应用于小麦，可以压制微生物群体及其呼吸作用。

发热腐败起因于籽粒堆积太多、过厚，也许在堆桩中温度高低不均勺及存在潮湿的困块。在这些地方，籽粒和霏菌呼吸作用旺盛，霉菌生长加快。同时当害虫寧生后，它们发热、泄水，产生强烈的温度梯度。随之热量对流，籽粒表面凝结水分。特别是发热的场所，生霉发热同时开始。一旦发热，在该位置上变质作用扩散害虫又占居和包围着这些籽粒，潮湿的热空气冉冉上升，穿过籽粒间，以致加剧了籽粒的腐败。

籽粒表面由于热量散发而留下凝结水，导致表层种子发芽。大麦籽粒含水量小于15％而产生"将粒干热"，通常是由害虫引起的，温度不会高出38～42℃。不干于的籽粒其温度可以稳定在50～62℃，像这类将粒湿热或许是害虫引起的，或许不是。为使籽粒干热缩小到最低限度，经常使用杀虫粉剂。地下仓库或筒仓不容易看到害虫，局部高温也不易察觉，但变质却早已开始。籽粒变质后失去生活力和优势"。延长贮藏期限，该籽粒长出的幼苗有畸变性，突变作用增加。为了保持遗传原种的纯度，这类变化应该减小到最低限度。大麦热处理可以产生遗传学畸变。随着贮藏条件变劣，幼苗根尖细胞畸变率上升，换言之，种子生活力下降伴随着遗传学纯度的变劣。

大麦的种子寿命和籽粒变质我们今天就说到这里了，现在我们都初步了解了大麦的种子寿命和籽粒变质，就能更好的把大麦种子贮藏起来，不会导致过的变质等，如果有什么不懂的地方欢迎在留言区评论！

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