草莓大福和雪媚娘区别(草莓爆浆啵啵雪媚娘)

导语：下厨房 | 雪媚娘？草莓大福？你说是啥就是啥！

最近事情多了点，见缝插针也要来分享下私房，我一直觉得雪媚娘是最容易上手的一款甜品，怎么做都不会失败，最多就是表皮硬一点或者软一点，包起来不成形，但是味道怎么做都不会太差，而且无需烤箱，在家都能做，好啦不废话了

食材

鸡糯米粉110g，玉米淀粉30g，牛奶180g

黄油（或食用油）15g，细砂糖25g

步骤

1.糯米粉和玉米淀粉和细砂糖倒入盆子里

2.倒入牛奶和油

3.搅拌均匀，可以过筛下，也可以不过筛,此时的面糊是比较稀的

4.倒入一个平底的盘子里，在上面包上保鲜膜（一定要包住，不然蒸的时候面糊中会渗入水蒸气，使面糊变稀而不成形）

5.水开后，蒸20分钟左右

6.取出后冷却一会放凉，揪一块擀成面皮

7.也可以戴上手套，直接揪一块在手中压扁

8.包入水果，打发的淡奶油，豆沙馅等

9.包好后，底部收口，喜欢最后成品透明一点就多放点玉米淀粉少放点糯米粉

超简单，第一次也很容易包好，喜欢的碰试试吧，反正我觉得是零失败

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