养胃的做法(养胃的吃法)

导语：春季养胃要多吃它！做法多多，颜值高更香软，真解馋！

春季是万物复苏的季节，也是身体调理的好时机。小米是一种营养丰富的粮食，具有调养胃肠、促进消化的功效，适合春季食用。下面为大家介绍几款美味的小米美食。

一、小米粥

小米粥是一款简单易做、口感绵软的美食。

所需材料： 小米、水、白糖适量

步骤：

1、将小米淘洗干净，放入锅中；

2、加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，至小米烂熟；

3、加入适量白糖搅拌均匀即可。

二、小米糊

小米糊是一款口感软糯、易消化的美食，适合胃口不佳的人食用。

所需材料： 小米、水、白糖适量

步骤：

1、将小米淘洗干净，用水浸泡2小时左右；

2、将浸泡好的小米和适量清水放入砂锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，煮至小米烂熟；

3、将煮好的小米放入搅拌机中，加入适量的清水，打成糊状；

4、将打好的小米糊倒入砂锅中，加入适量白糖，小火煮5分钟即可。

三、小米饭

小米饭是一款既美味又营养的美食。

所需材料： 小米、水、盐适量

步骤：

1、将小米淘洗干净，放入盆中，加入适量清水浸泡30分钟；

2、将浸泡好的小米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键，煮至饭熟；

3、煮好的小米饭取出，加入适量盐搅拌均匀即可。

四、小米粉蒸肉

小米粉蒸肉是一款色香味俱佳的美食。

所需材料： 小米粉、瘦肉、生姜、葱、盐

步骤：

1、将瘦肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、盐、生姜汁，搅拌均匀腌制20分钟；

2、将小米粉加入碗中，加入适量清水搅拌均匀，至小米粉糊状；

3、在蒸锅中加入适量水，开火烧开；

4、在蒸碗中放入腌制好的瘦肉片，再倒入小米粉糊；

5、在小米粉糊表面撒上葱花，盖上盖子，放入蒸锅中蒸20分钟即可。

五、小米面条

小米面条是一款营养丰富、口感独特的美食。

所需材料： 小米面粉、水、盐适量

步骤：

1、将小米面粉放入盆中，加入适量清水，揉成面团；

2、将揉好的面团放入案板上，揉至面团光滑有弹性；

3、将面团擀成薄片，再将薄片卷起来，切成小米面条；

4、在锅中加入适量水，加盐烧开后将小米面条放入锅中，煮熟即可。

小米是一种营养丰富、易消化的粮食，不仅适合春季食用，也适合平日保健调理。希望大家能够尝试制作并享受这些美味的小米美食。

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