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海蜇头拌萝卜丝的做法(海蜇头伴萝卜丝)
导语:#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝
椒麻有一套,鲜香好味道 ~
By 似水流年_0517
用料红萝卜 250g海蜇 250g香菜 2根做法步骤1、海蜇头泡洗—换水—泡洗—换水半天,至咸味变淡
2、阳台上自己种的香菜,用起来方便,把香菜种子撒花盆里,不知不觉就发芽长大了
3、泡洗好的海蜇头
4、切丝后再次冲洗,挤去水份备用
5、萝卜切丝,材料集合
6、萝卜丝加糖腌制十分钟
7、腌制变软后挤去水份备用
8、盘中依次放入海蜇头,萝卜丝和香菜
9、加糖,生抽,醋,麻油和豪吉藤椒油后抓拌均匀
10、成品~
小贴士此菜不加一粒盐,生抽和醋的咸味足够
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