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黄豆炖猪手怎么做的啊窍门(黄豆煨猪手)

导语:黄豆炖猪手一天不吃就馋,几块钱一斤,特美味

我家先生最喜欢的菜之一

By 加州巧克力

用料猪手 二只黄豆 100克冰糖 16克姜 20克葱 20克生抽 68克料酒 15克老抽 6克八角 2个陈皮 1片桂皮 1片

做法步骤

1、黄豆先泡一晚上。 猪手老板剁好,清洗干净后焯水。 油热放姜,大料,炒出香味后放入猪手炒,加料酒,加黄豆,放水和猪脚平,放生抽,老抽,冰糖,大火炖开,小火慢炖

2、最后大火收汁,咸淡合适后出锅

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