橘柚怎么吃(橘柚吃法)

导语：果子留得多，产量就高？错！橘柚这样疏果，才能卖出好价钱

坐果时节树上结满小青果，看这势头一棵树能结三百斤。没有比这更叫人高兴的事儿了吧？想想秋天的丰收时节，再想疏果也舍不得下手。“产量大，能卖的钱也就多，打果子不是把钱打掉吗？”农民的这种心情可以理解。但是舍得疏果，实际上才是保住了果子和果树。这话又是怎么说的呢？

疏果看似是舍，实际是得

一片地、一棵树的营养有限，果子多了，每一颗得到的营养就少，质量就下降。就像父母赚钱养育孩子，孩子一连串，但每一个都面黄肌瘦，一身是病。到收获季节，成熟的橘柚要么颜色不好，要么染上虫病，要么坑坑洼洼，伤疤一大堆。水果商和消费者看到是劣等果，怎么还会愿意买呢？但是，如果橘柚表皮光洁、个头硕大、含糖量高，那农民就有了定价的底气，一颗好橘柚的钱能顶歪果裂果几十颗。所以农民朋友要记住，舍得舍得，有舍有得。保住质再追求产量，否则辛劳得不到好的回报。

不说当年秋天的收益，我们从长远的角度考虑。一棵树上结那么多果子，树和土地也得累垮，明年更结不出果实。树根吸收土壤的养分，全部用来供给果实。如果今年果实太多，对土壤的消耗也是很大的。农民要长期经营的是果树和土地，绝不是一茬又一茬的果。疏果，也是为了你的树和土地着想。不爱果树和土地的果农是失职的，更是短视的。总之，大家要转变思路，疏果这一个环节必须重视起来。

橘柚的疏果技巧

橘柚是从日本引进的杂柑类品种，在四川省和重庆市推广开来。幼龄树生长快，果肉风味独特，受到消费者欢迎。因此，许多国内的果农都爱种植橘柚树。在购买橘柚的时候，消费者特别看重橘柚果实形状的美观程度，所以保证果实质量尤其重要。这，就必须要通过疏果才能实现。那么，橘柚到底应该在什么时候疏果，又该怎么疏果呢？

（一）疏果时间

疏果有两个目的，一是为了促进果实膨大，增加花量；二是为了调整果实大小，促进品质。

疏果记得要赶在果实开始膨大之前，第2次生理落果之后。不同地区气候不同，膨果期可能有先后差别，但主要是在6月下旬进行，最迟不超过7月上旬。大约8月下旬的时候果实长大，这时可以再进行一次疏果，筛选优质果实。

（二）疏果方法

疏哪些果？

疏果，主要是疏那些病虫果、畸形果还有生长密集的小果实。例如那种在细弱枝条上长着的好几个果实。另外，在枝条末端生长的果实会妨碍夏秋梢的生长，也要适当除去。

果实膨大之后，继续疏病果和畸形果。这个时候就可以按照自己定下的优质果标准，疏去风癣果、日灼果、表皮粗糙的果实。风癣果，就是风害果，指的是表皮上有花斑伤痕的果实。日灼果也叫太阳果，果实质地变硬，表面有晒黄、灼伤的现象。

柑橘太阳果

疏果要疏多少？

根据果树往年的结果能力，按照1颗果3两的标准计算。如果是能结100斤果实的果树，就保留300~320颗果实。

（三）疏果后管理

有人认为狠狠心，疏果之后就万事大吉。注意了，绝对不是这么回事。疏果要配合科学的管理，才能达到理想的效果，否则前功尽弃。管理措施有以下几种：

1. 肥水管理

对于结果的树来说，最重要的就是营养。和生产的女人一样，要想胎儿健康，就必须确保大人营养充足。在疏果之后不能松懈田间的施肥，特别要控制化肥的使用量，增施有机肥料，及时浇水。只有这样，果实长大才有足够的养料和水分基础。

2. 修剪枝梢

交叉的枝条，遮挡阳光的枝条，生虫害的枝条要及时截断，枝组要及时短截更新。

有的农民在修剪的过程中只剪细弱的枝梢，保留生长茂盛的，这样枝条叶片相互重叠，遮挡阳光，植物无法进行光合作用，反而会影响到果实正常生长。修剪枝梢的过程中要留出给阳光的空间，这点必须注意。

3. 病虫防治

通过播种低矮的草种，实现诱虫、控虫。在橘柚周围播种三叶草、鸡眼草之类的低矮草种，播种时增施钙镁磷肥。这样能够为橘柚的益虫提供生存空间。在果园的小路和周围地面插设粘虫板，杀死木虱、蚜虫、桔小实蝇等害虫。按照“糖：醋：水：酒=3：4：2：1”的比例配置溶液，每一份加入适量的敌百虫晶体，用来诱杀害虫。按照“白花辣蓼：肥皂：碱：水=20：1：0.5：100”的比例配置溶液，喷洒防治蚜虫、木虱、凤蝶等害虫。

以上是非化学非农药的虫害防治方法。建议农民在虫害尚不严重时，尽量不要采用化学防治、农药防治。如果需要迅速除虫，就可以考虑使用化学方法，配置20%松酯酸钠可溶性粉剂200~400倍溶液喷洒。这种溶液可以防治红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、介壳虫类，而且不伤害果树。如果使用农药，则1年内不可以使用超过2次，而且在距离果实采收期1个月之内严禁使用。

农民在喷洒溶液防虫

4. 套袋防晒

需要强调，套袋之前必须进行全面病虫害的防控工作，防虫之后再套袋。

福建地区的橘柚，建议8月下旬开始用双层遮光纸果袋套袋。其他地区可以参考这一时间节点，根据果园的日照、气温自行确定套袋时间。橘柚成熟采收前15天摘下果袋，可以获得最好的综合效果。

结语

想再次强调的是，疏果的主要目的是保证橘柚的质量，用优质的橘柚果实去和水果商、消费者议价。种最好的橘柚，让别人说去吧！学习疏果、舍得疏果，这样做看似在产量上吃亏，但最终一定能收获最好的结果。

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