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肉沫干煸豆角的做法(肉干煸豆角的家常做法大全)
导语:巨简单家常菜~肉沫干煸豆角,好吃下饭
今日给大家分享的是一道家常菜肉沫干煸豆角!
食材:豆角、肉沫、姜,蒜、干辣椒、花椒、白芝麻
做法:
1.豆角洗净切段,晾干表面水分(也可用厨房纸擦干)姜蒜切片,干辣椒切段。
2.油热下豆角中小火煎至表面起皱盛出,锅中留少许底油加入猪肉沫,炒至变色加入姜、蒜、干辣椒、花椒炒出香味,倒入炸好的豆角,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺白芝麻,半勺盐和鸡精翻炒均匀即可。
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