三文鱼盖饭怎么吃(三文鱼盒饭)

导语：简单美食之《三文鱼盖饭》的做法

今天分享给大家的是《三文鱼盖饭》的做法，不仅做法简单，味道很好，非常丰盛哦。

准备材料（2人份）：三文鱼 250克、苏子叶 10片、青生菜 5片，

红生菜 5片、饭 2碗、芝麻 少许、

拌饭酱料：韩式辣酱 2大勺、白糖1.5大勺、醋 3大勺、

蒜末 0.5大勺、辣椒粉 0.3大勺

做法：

1.准备 250克 三文鱼切块备用，各大超市均有销售。

2.调配拌饭酱料，韩式辣酱 2大勺、白糖1.5大勺、醋 3大勺、蒜末 0.5大勺、辣椒粉 0.3大勺搅拌均匀备用。

3.苏子叶、两种生菜 切丝备用。可以根据喜好准备卷心菜、黄瓜、嫩芽菜 等 也可以的。

4.找个拌饭碗，把饭盛好，稍微放凉备用。如果饭太烫，上面放三文鱼的话，会让三文鱼熟掉。这一点一定要注意。

5.饭变得温温的，就把切好的生菜丝和苏子叶丝放入碗中。

6.在上面放上切好的三文鱼块。

7.把调配好的拌饭酱洒在上面，再撒点芝麻。就可以上桌了！虽然很简单，但颜值很高哦。

8.做《三文鱼拌饭》吃比较可惜的部位，还是切成薄片，做成刺身比较好。

9.再配上日式味增汤，可不比日料店差哦。既丰盛又美味。好吃！

让所有的材料都融为一体，仔细拌均匀，这味道太好了。大家学会了吗？

本文内容由小玥整理编辑！