搜索
写经验 领红包
 > 动物

五颜六色的矿石糖按照这个配方做出来的是什么(矿石糖果)

导语:五颜六色的矿石糖,按照这个配方,做出来的糖小朋友很喜欢

做自己爱吃的糖果,只需要按照配方做,没有难度。心中充满小期待。5 天后,奇迹出现!

参考量:4 个

准备材料:寒天粉5 克,水200 克,白砂糖250 克,色素适量

开始制作:

1.将寒天粉、水放入锅中,小火加热,加热时要不停地搅拌。

2.完全化开后加入白砂糖,烧至沸腾后离火。

3.将寒天液倒入模具,加入适量色素拌匀,放入冰箱冷藏 2 小时以上至凝固。

4.凝固后脱模。

5.切出各种不规则形状,放在通风环境下风干 5 天左右,避免日晒。

小贴士:寒天粉必须是日本产的,不可用国产琼脂粉、果冻粉、水晶粉等替代。因为产地不同,凝固的效果也不同。

矿石糖做好啦~~

选自Wendy《小心思甜点》这本书,版权所有。

本文内容由小信整理编辑!