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香辣鱼块的配菜(香辣鱼块怎么做好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚人气家常下饭菜香辣鱼块,一秒征服家人的胃的相关问题?那么关于香辣鱼块的配菜的答案我来给大家详细解答下。
第一次做,很成功!所以必须记录一下
By 王小胖是吃货
用料
花鲢鱼 3条葱姜 适量红辣椒面 适量白酒 3毫升白糖 5克孜然粉 适量十三香 适量盐 适量鸡精 1勺做法步骤
1、买来的花鲢收拾清洗干净备用
2、去掉鱼头,把鱼肉剁成小块,撒上适量盐腌制一晚,然后洗干净盐水晾晒一天
3、晾晒好的鱼块差不多就这样了
4、锅里烧油,把鱼块炸成这样金黄色,为了更酥脆可以再复炸一遍
5、姜蒜切沫备用
6、锅里炸完鱼,倒出多余的油留少量底油放入姜蒜沫炒香,然后放一勺辣椒面
7、倒入炸好的鱼块翻炒几下,依次放入白酒,白糖,十三香,孜然,鸡精
8、一道鲜香酥脆的香辣鱼块就做好了
小贴士
辣味按照个人口味放入适量辣椒面
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温馨提示:通过以上关于人气家常下饭菜香辣鱼块,一秒征服家人的胃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。