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龙吟水蜜桃怎么做(龙吟桃子面条)
导语:夏日必备甜品-龙吟水蜜桃拌面!冰爽滑溜的口感,简单零失败
最近美食博主的龙吟系列层出不穷,什么龙吟柠檬龙吟草莓,还有自创的各种龙吟皮鞋蛋糕。然而真正的龙吟料理又贵又难,而且精益求精,一道料理有几十道步骤都是正常的事情。但是身为本次被安上龙吟头衔的[龙吟水蜜桃拌面]可谓是简单本简!
“面条”吸溜入口,凉意席卷而来,炎夏里发烫的舌尖瞬间得到镇定,蜜桃的清香在鼻子来回荡漾,香甜的味蕾在口中留存,双筷轻轻夹起,它随着手的微抖,在半空中婀娜多姿,清透,Q弹,让人忍不住吸溜一口,夏季的味道,非水蜜桃莫属!
那现在就有个问题了,可以用吉利丁代替白凉粉吗?答案是可以,但是!用吉利丁做出来的是布丁的口感,没有白凉粉做出来的爽口!追求绝佳口感的建议用白凉粉~
食材准备水蜜桃 1个
清水 200克
细砂糖 20克
白凉粉 30克
制作步骤1.水蜜桃带皮煮1分钟
2.泡冷水,去皮
3.水蜜桃皮加水和白砂糖煮出颜色
4.捞起果皮,加入白凉粉,搅拌均匀后煮至沸腾
5.倒入盘子里,摊凉后切成面条状
6.将水蜜桃果肉切丁,放到碗中,放上水蜜桃凉面
最后可以加入一点冰冻的雪碧,完美
这样就大功告成啦啊~
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