泰国冬阴功汤的由来(泰国名菜冬阴功汤)

导语：泰国人的国宝级美食，冬阴功，世界三大名汤之一，酸辣爽口

冬阴功-世界三大名汤之一，泰国国菜，泰国大小餐馆，各色人群都非常喜欢，冬阴功是我们翻译过来的叫法，泰国人称为：DOM YUM GOONG！

DOM YUM是酸辣混合煮的意思，GOONG是虾的意思。所以冬阴功顾名思义就是酸辣虾汤。泰国可以冬阴的东西非常多，冬阴鱼，冬阴肉，冬阴饺子，冬阴面等等。

冬阴功口感酸辣鲜香，让你胃口大开，但是又不发胖，因为它所用的食材是大虾，西红柿，洋葱，蘑菇，香菜，小葱，都是好东西！

玉露调咸味，柠檬调酸味，泰椒调辣味！还有香茅，南姜等！哎，确实很麻烦，要不然怎么能成名菜呢！

不过不用担心，懒惰使科技进步，目前市面上售卖很多冬阴功酱料，选一个泰国原产地的。将食材下入锅中，加入酱料，煮开就可以了，酸辣爽口，原汁泰国味，非常时期不能出国，就让味蕾带你去曼谷街头走一圈！

本文内容由小婷整理编辑！