在家做芒果布丁怎么做(怎么做芒果布丁简单的方法)

导语：天气太热，夏日必备，在家就能做的“芒果布丁”冰凉甜点，超简单

大家好，我是银老师，今天我们学习一款“芒果布丁”，在制作之前，先和大家介绍下材料。

配方：

芒果布丁

纯牛奶500克

吉利丁2片

冰水70克（泡软用）

白砂糖30克

芒果肉2个

材料

步骤一：

1、准备一碗冰水，把吉利片用剪刀剪成四份，放入碗中浸泡10分钟；

2、将保鲜膜封住模具的底部，再把模具放入盒中；

3、把牛奶、白糖倒入锅中，开中火煮，用刮刀边煮边搅拌，煮至90度左右即可（不用煮沸），关火冷却 ；

4、把吉利片从碗中取出，把水分挤掉；

5、趁余热把吉利片倒入锅中，慢慢搅拌，搅拌至完全溶解；

步骤二：

1、冷却至40度左右，倒入模具中，再加入芒果，把芒果铺匀，放入冰箱冷藏一小时；

2、从冰箱取出后，把保鲜膜取掉，用刀沿着边缘划开，取掉模具，将芒果布丁却成块状；

成品～～～

今天的“芒果布丁”就制作好了！如果您喜欢我的文章，请关注我！

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