围炉而坐是什么意思(围炉是啥意思)

导语：围炉而坐，自己动手，吃货说来这儿最大的快乐就是大口撸

豪横 在哪种美食面前最能体现？

毋庸置疑

一定是吃起来既勇猛又过瘾的烤肉

不信你看看这首古诗↓

严冬烤肉味甚饕，大酒缸前围一遭

火炙最宜生嗜嫰，雪天争得醉烧刀

把古人对烤肉的喜爱表达的淋漓尽致

眼前也顿时浮现出大口吃肉大碗喝酒

一生不羁放纵爱自由的画面

走，今天就带你洒脱一次

，时长04:17

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一进店，就看到了墙上的“梁山好汉图”，特别应景。再看一下吃货面前的烤肉炉，顿时让人血脉偾张。

大粒的肉块儿豪气地穿在铁签上，架在烤炉上方围满一圈，烟气袅袅间香味扑面而来，让人瞬间有种站起来倒上一碗的想法。

常来的食客讲，来这儿吃烤肉，缺点是需要自己动手烤，但乐趣也是自己动手烤。

这围炉而坐，还得是围着烤肉坐，才更有感觉呀~

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「招牌一：五花肉」

五花肉，当它切成厚厚的肉片穿在铁签上，随着时间推移，自身内的油脂慢慢渗出、包裹了整片肉肉时，油亮油润的模样就忍不住让人垂涎。

一口咬下，外层微焦，内里爆汁，浓郁的肉香和料香在舌尖上混为一体。此时无需多言，放下矜持，大口撸就行！

烤五花肉，妙就妙在经过高温炙烤后，肥肉部分会变的焦香，和瘦肉部分一起吃，时而酥时而软，口感奇妙，让人为之着迷。

「招牌二：烤鹌鹑」

烤鹌鹑 ，有种南方烤乳鸽的风范。

一串就是一整只，一定得找一个定力强的人负责烤，要不然烤着烤着就剩不了多少了。

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店内烤串荤素都有，大概有几十种。除了常见的肉类，还有鳄鱼肉、鹿肉、羊排骨、鸡胗、鸡心等。

食材都是当天采购的，无论荤素都会提前腌制。烤好后直接吃就很入味儿，口味重的可以试试店内配好的蘸料。

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店名：正宗水浒烤肉

地址：郑州市城东南路和紫辰路交叉口紫楠花园18-2号商铺（点击导航）

营业时间：11:30-14:00 16:30-00:30

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