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天天饮食红烧肉的做法(食谱红烧肉的做法)

导语:特别的菜(红烧肉)这么做大人孩子都爱吃

By 馨儿520成

用料五花肉 250g生姜 1小块蒜头 4瓣红烧酱油 2匙料酒 2匙盐 少量食用油 适量八角 2个桂皮 2块蒜叶 2根香叶 2片

做法步骤

1、红烧肉切四个方形

2、肉焯一下水

3、捞出

4、把红糖熬融化掉

5、炒一下肉,放桂皮,八角,香叶,姜,蒜,炒香~~~

6、放水~家酱油,老抽~~

7、放蛋,放四季豆~蒸煮

8、好吃

小贴士

闲下来可以试试

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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