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鸡肉这样做酸酸甜甜还养肝胃吗(鸡肉该怎么做)

导语:鸡肉这样做,酸酸甜甜还养肝胃

甘草陈皮话梅鸡

材料:甘草、陈皮丝、鸡、酸梅、话梅、姜、葱、酱油、八角、盐、红糖、食用油

做法:

1、鸡宰杀洗净斩块,用盐腌制,入油锅中炸至金黄色;陈皮丝、甘草放入纱布袋;将姜、葱、酱油、八角、红糖烹煮成汤汁。

2.准备一个蒸碗,放入鸡腿、酸梅、话梅、汤汁、纱布袋,加水至九分满,盖上保鲜膜,放入蒸笼煮45分钟即可。

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