冬季养胃食品(冬季养胃吃什么食物好)

导语：冬季“养胃高手”就是它，偶尔吃一次，养胃促消化，告别胃疼

冬季“养胃高手”就是它，偶尔吃一次，养胃促消化，告别胃疼！

现在的天气越来越冷了，很多人在饮食上都不注意，喜欢吃那些辛辣的食物，然后导致胃不好，一不注意就会胃痛、反酸、消化不良，吃一些温和的养胃的食物能更好的帮助恢复。很多人都想知道吃什么比较合适呢，小编推荐大家可以多吃点山药，山药富含多糖，对胃黏膜具有保护作用。尤其是在天冷的时候多吃一些的话可以达到增强免疫力的效果。下面小编教给大家的是山药玉米饭的做法，养胃又好吃，一起来看看小编怎么做的吧。

山药玉米饭

配料：

山药 1条、大米 适量、玉米 1个、西红柿 1个、油炸馄饨 适量、耗油 适量、橄榄油 适量、大白菜 适量

烹饪步骤：

1.山药洗净切块

2.番茄切粒

3.玉米剥下来

4.取出馄饨

5.将以上食材全部放入电饭锅或者炖锅中，加入适量水。煮熟。

6.出锅，放上点辣椒拌匀更好吃。

烹饪小贴士：

1、首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。2、其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。3、最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。注意事项如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。

大家学会了吗？

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