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蒜泥烤茄子的做法窍门(剁椒烤茄子的做法烤箱)

昨晚路过烧烤摊,那味道实在是太馋我了!可恶! 今天就做一份快手又好吃的蒜泥剁椒烤茄子。 (不要问我为什么蒜泥这么大块……因为我不吃蒜这样更好拨开来)

By 酱爆鱼

用料

蒜泥 适量剁椒 1勺麻油 1勺香葱 适量生抽 1勺孜然粉 适量茄子 1根

做法步骤

1、1⃣️准备一根茄子,洗好用厨房纸巾擦干。 2⃣️在茄子表面抹上少量油,放入海氏k5烤箱,200度 25分钟。

2、等待过程中,将酱料准备好。4⃣️最后5分钟将茄子取出,中间切开,里面用刀随意划上几下。(划几下是为了更加入味)

3、5⃣️倒上刚刚准备好的酱料,继续送入烤箱烤5分钟。

4、就是那么简单

5、烤出来的茄子好吃的不行,差点连茄子皮都吃了。

6、大家可以尝试~

小贴士

茄子也可以选择紫色茄子,绿色茄子拍照不好看,但是更好吃

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