搜索
写经验 领红包

好喝的糖水做法大全窍门(糖水用什么煲好)

导语:三伏天,常给家人喝这些糖水,做法简单,清热消暑,好处多多

七月八月的夏日似火烧,要多喝汤水,及时补充身体水分。面对高温,很多孩子们都喜欢喝冰镇饮料,但过分贪凉喝冰饮,容易伤脾胃和体内阳气。其实,这个时候吃一些清热解暑的糖水是再适合不过的了。小编我分享6款适合夏日的糖水,制作简单,换着花样给孩子喝!

紫薯银耳羹

这家常滋补小甜品我每周都煮个两三回,即是一种甜品又是一种补品,熬好的紫薯银耳羹成品颜色很是惊艳,味道超级好喝,银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,冷藏后吃口感更好,更解暑;

【材料】:紫薯 2个、银耳 半朵、冰糖 适量

【做法】:

1、干银耳用水泡发至少半小时,清洗干净去蒂撕成小块备用;

2、把银耳放入锅里加入适量水,水开转小火炖煮一小时左右至银耳软烂浓稠;

3、煮银耳的时候把紫薯准备好,紫薯去皮后切小块;

4、放入银耳里,继续煮30分钟左右至紫薯软烂;

5、紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火;

三豆汤

这道汤水出自宋代医学著作《朱氏集验方》的汤水,所谓三豆汤,其实是由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。它气味香润清甜,不仅可以调和百病,还有具有清热解暑和健脾利湿的功效,男女老少都合适。三豆汤三伏期间喝更佳,最晚可以喝到处暑,一周可以喝两次。

【材料】:黑豆30克、赤小豆 40克、绿豆 40克、冰糖 适量

【做法】:

1、将黑豆、绿豆和赤小豆洗干净,用清水浸泡1个小时方便煮烂;

2、将泡好的三种豆放入汤锅里;

3、加入适量多的清水,盖好锅盖,大火煮开后转小火煲1个半小时;

4、黑豆一直煮不到完全开口,但是赤小豆、绿豆都煮烂成花;

5、关火前调入适量冰糖待融化即可。

绿豆百合莲子糖水

绿豆煮汤不仅口味清爽而且清凉解暑;百合又具有润肺止咳、清心安神、美容养颜的作用所以很受人青睐;莲子清香味美,安神。这三种食材搭配不仅有清凉解渴、清热解毒的功效,还可清心养神改善睡眠,让你一夜无眠到天亮。

【材料】:绿豆 100克、莲子 30克、百合 20克、冰糖 适量

【做法】:

1、把绿豆、莲子和百合提前浸泡,绿豆莲子最少浸泡1个小时;

2、把绿豆和莲子放入锅内,注入足够的清水,电炖锅一个小时,煮沸时,捞去浮沫;

3、绿豆煮到开花时,倒入百合同煮;

4、直至绿豆百合软烂,根据自己口味加入适量冰糖;

马蹄雪梨薏米糖水

马蹄,又叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,是寒性食物,有清热泻火的功效。既可清热生津,又可补充营养,而梨可以去肝火,薏米可以祛湿,组合在一起喝,不仅可以润燥还有清热的功效,做法简单,煮出的水是食材本身清香的甜味,也非常适合小朋友饮用。

【材料】:梨子 1个、马蹄 7个、薏米 50克、枸杞 1把、 冰糖 适量

【做法】:

1、薏米用水提前泡2个小时;

2、把雪梨和马蹄去皮切小块待用;

3、雪梨、马蹄与薏米一起放入锅中,加适量清水,盖好锅盖,煮开后转小火煲1个小时;

4、加入枸杞和冰糖继续煮10分钟即可;

南瓜绿豆汤

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。而且南瓜本身还有很好的润肤的功效,尤其女性朋友们常吃不但清热解暑,还能滋养肌肤,比单喝绿豆汤要好很多。

【材料】:南瓜 适量、绿豆 适量、冰糖 适量

【做法】:

1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)

2、先把绿豆放进锅里,倒进适量的清水大火煮开后转小火先煮30分钟,因为绿豆要煮的久一些;

3、南瓜削皮,去瓤,切成小块,小一点能熟的比较快;

4、绿豆煮到开花后,倒入切好的南瓜块再煮二十分钟,南瓜熟软之后就可以关火了;

5、随自己口味放入冰糖待融化即可;

红豆香芋糖水

芋头,有健脾胃、美肌肤之功效,芋头吸收了红豆汤的甜味真是绝妙,搭配粉粉沙沙的红豆,口感绵软香甜,热食、冷饮都很棒哦!除此之外,我们女人喝了还有补血养颜的功效。

【材料】:红豆 100克、陈皮 1小块、红片糖 2块、香芋 小半个

【做法】:

1、芋头去皮,切成均匀的小块;红豆稍微冲洗后,用清水浸泡3小时;

2、陈皮泡软后刮掉里面白色的瓢;

3、把浸泡好的红豆和陈皮放入锅中,放入水大火煮开后转小火煮40分钟,煮到红豆爆开;

4、香芋放入锅里继续煮20分钟;

5、随自己口味放入红片糖待融化即可;

本文内容由小葵整理编辑!