荞麦健脾(请问荞麦有什么功效)

导语：「健康课堂」—荞麦，健脾消积下气宽肠，解毒敛疮丰富膳食纤维

荞麦：健脾消积下气宽肠，解毒敛疮丰富膳食纤维

荞麦与面的融合是绝妙的，荞麦的颗粒口感融合与面粉的劲道与暖糯是一种美妙的享受。

荞麦功效

1.丰富膳食纤维，清理肠道沉积废物

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。

2.降低血液胆固醇

荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用，软化血管、保护视力和预防脑血管出血

3.抗血塞

荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。

4.降血糖，抗菌消炎

荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。

恒善堂小贴士

更年期女性要多多食荞麦等粗粮，丰富的膳食纤维能有善改助肠道的疏通，有效帮助失眠，等更年期综合症。

本文内容由小涵整理编辑！