减肥餐凉拌鸡丝的做法(低脂凉拌鸡丝)

导语：早上不知道吃什么，一碗瘦身减脂的凉拌鸡丝全搞定

因为最近在减肥所以做了一些适合减脂健身吃的菜，兼具了日常菜的口感又符合健身餐的营养。这道菜也适合上班族做成便当，不挑烹饪工具，简单方便。

By Hey啾咪

用料大鸡腿 1个葱姜 少许料酒 1勺香菜 1根小米辣 2个蒜 2瓣盐 适量糖 适量生抽 1-2勺陈醋 半勺鸡精 适量香油 适量

做法步骤

1、鸡腿放入凉水锅中，加入适量料酒 葱白 姜片 盐煮熟捞出。用小鸡腿或者鸡胸肉都可以。

2、把鸡肉撕成条，减肥的亲可以把鸡皮剥掉不要。

3、小米辣 蒜都切碎，倒入生抽两勺 陈醋一点点 白糖一点点 盐 鸡精 胡椒粉 香油调味。喜欢吃花椒味的还可以加一点花椒粉或者藤椒油。

4、调好的料汁倒入鸡肉 加入香菜拌均匀就OK。

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