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薯条在家的做法(做薯条怎么做)
大家好,我是第一美食的飞哥,关注,有更多的家常美食供大家参考。
土豆的做法简直太多了,土豆丝,土豆片,土豆块,今天就来教大家做一个烤薯条。说起薯条,它已经成为小朋友爱吃的小零食之一,不要说小朋友爱吃,就连好多大人也非常爱吃。
今天就为大家分享一个烤薯条的方法,烤红薯条香甜酥脆,还制作简单,话不多说,我们开始操作。
首先,我们准备一下食材。削去外皮的紫薯一块,先从中间横着切开,再切成大小均匀的粗条。
削去外皮的普通红薯一块,同样切成大小均匀的粗条,红薯条切的太细烤出来不好吃 。
在烤盘上面,放上一张锡纸,用小刷子,刷上一层鸡蛋液,把红薯条整齐的摆放在烤盘上面,中间留少许空隙 。
摆好以后,上面再刷一次鸡蛋液,刷上鸡蛋液,烤出来的红薯条色泽好看,刷匀以后,撒上一层黑芝麻点缀一下,然后放进烤箱里面 。
180度烤30分钟,红薯条就烤好了,用同样的方法,把紫薯条也烤出来,紫薯条烤10分钟左右取出来,再刷一次鸡蛋液 ,撒上白芝麻点缀,然后把两种薯条放在盘中,色泽搭配更好看。
好了,这个休闲小零食烤薯条就做好了。
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