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虎皮馒头的做法大全窍门(虎皮烙馍)
导语:虎皮馒头的经典做法,不会你就Out了
虎年限定馒头
By 我要吃饭啦MM
用料胡萝卜 两根可可粉 适量克面粉 适量酵母粉 10克做法步骤1、胡萝卜蒸熟,料理棒打碎,加入到面粉中,加入酵母粉和水揉成光滑面团,可可粉做黑面团,放温暖地方发酵至两倍大
2、擀成长方形白色抹水 把黄色摞上去
3、黑色面团捏细条按上去
4、中间切开,分别卷起来
5、温暖地方发酵轻盈,冷水入锅,水开后蒸20分钟,关火焖五分钟
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