宝宝吃蔬菜的食谱大全(宝宝吃蔬菜有什么好处)

导语：宝宝吃蔬菜时讲究多，这4点你忽略一点就会危害宝宝健康

蔬菜像是得罪了所有宝宝似的，它们莫名其妙就成为了宝宝们的公敌，很多宝宝誓要把拒绝蔬菜坚持到底，于是宝妈开始跟宝宝进行蔬菜的战争。我一个朋友张姐每天都在跟他家宝宝进行蔬菜吃与不吃大作战，张姐认为所有人都知道吃蔬菜对宝宝身体好，那他家孩子绝对不能少了蔬菜的营养。可最近张姐说她再也不敢给宝宝吃各种各样的蔬菜了，因为她家宝宝出现了很严重的过敏情况。

很多宝妈都觉得只要是蔬菜肯定都是对宝宝身体好的，想方设法的让宝宝吃掉各种蔬菜，保证所谓的营养均衡。其实，宝妈们对蔬菜的认识有很大的误解，不是所有的蔬菜都适合宝宝的，有的蔬菜甚至会危害到宝宝的身体健康，宝妈们你们千万别给宝宝吃错了蔬菜，不然后悔都来不及。

宝妈们给宝宝吃蔬菜的时候一定要注意一下几点：

1、禁用铜质炊具做蔬菜

很多宝妈不知道，铜对蔬菜有很大的破坏力，用铜质炊具给宝宝做蔬菜还不如不给宝宝吃。铜会跟蔬菜中的维生素C产生很强的氧化作用，会很大程度上让维生素C流失，没有维生素C宝妈给宝宝吃蔬菜有什么意义呢？

2、切忌给蛋白质过敏宝宝吃豆类蔬菜

相较于许多蔬菜，豆类蔬菜算是比较受宝宝喜爱的了，因为它们长得小巧，口感又好。宝妈看到宝宝爱吃就很容易买很多这样的豆类蔬菜，豆类蔬菜有很大的营养价值，可以有效防止宝宝缺铁，从而造成贫血。但宝妈一定要知道的是，如果你家宝宝蛋白质过敏，千万别给他吃这些豆类蔬菜。

3、不要用太多道工序

蔬菜中的营养和维生素都是很娇嫩的，它们经不起宝妈们太多道工序的折腾。宝妈们不要把菜煮过后挤掉菜汁再用油锅炒，这样就会造成蔬菜中想当大一部分营养流失，最后蔬菜中只剩下纤维素，宝宝就没有吃它的必要了。

4、禁止所有蔬菜都做成汁

宝妈们总是认为宝宝的咀嚼能力还很弱，把蔬菜做成蔬菜汁宝宝更容易接受，还有利于宝宝吸收。但是宝妈们不知道的是，有些蔬菜中含有草酸，不适合做成蔬菜汁。比如菠菜、牛皮菜等。宝妈在做蔬菜汁之前一定要现查明要做的蔬菜能不能制成汁。

别再让宝宝多吃各种蔬菜了，宝妈们要科学一点哦。

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