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热气腾腾的《土暖锅》歌曲(土暖锅是哪里的地方特色)
导语:热气腾腾的《土暖锅》
热气腾腾的《土暖锅》
在这数九寒天的日子里和家人朋友一起吃上一顿热气腾腾的《土暖锅》,喝点小酒,拉拉家常肯定是人生一大快事!下面我为大家分享一下北方这道美食。
这道菜在甘肃庆阳地区很受大家的喜爱,当冬季来临的时候很多餐饮店都可以吃到,而且是物美价廉,吃在嘴里暖在心里[耶] !
制作方法:
1、食材-五花肉、肉丸子、鸡块、排骨 ,鸡蛋、油炸豆腐、猪蹄、酥肉、鹌鹑蛋。
2、素菜-红萝卜、大白菜、木耳、油菜、粉条、老豆腐、海带、香菇、鸡腿菇。
3、首先把素菜做熟放入土暖锅垫底备用。
4、把提前加工好的荤菜整齐的放在素菜上面备用。(如图)
5、用卤肉汤调制成复合汤汁。(红汤、三鲜根据你的口味决定),慢慢的倒入锅中,注意⚠️不要倒入太多,一会儿烧开了就溢出来了。
6、把木炭烧红放入土暖锅的烟道里就成功了。上桌的时候放点香菜、葱丝、红椒丝点缀即可。
三鲜土暖锅
农家土暖锅
家常土暖锅
羊肉土暖锅
喜欢的朋友赶紧动手吧!在这寒冬腊月的日子里去感受它带给你别样的温暖!
我是你们的老朋友《勇哥食话食说》,我会持续为大家推荐更多的美食。谢谢大家的支持与鼓励。
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