鸡肉炖土豆都放什么调料(鸡肉炖土豆教程)

导语：冬至快到，用鸡肉炖土豆，只下酱油蚝油来调味，香酥糯烂汁淋饭香

不知不觉已经，快到冬至了，天气也越发的寒冷，在这个寒冷的日子中，来做一道营暖暖的鸡肉炖土豆，真的是营养又美味啊！

鸡肉炖土豆，要好吃，需要下酱油和蚝油一起来调味，这样味道更加的美味好吃，特别它的汁来淋饭，更能多吃上一碗饭呢！

下面就一起来给大家分享鸡肉炖土豆的做法吧！

一、需要先准备以下的食材：

主料：鸡肉500克、土豆300克

辅料：姜、香菜

调味：一碗酱油、蚝油、盐

二、处理一下食材：

1.姜切片，香菜洗净切段备用。

2.土豆削去皮，再切成小块备用。

3.鸡肉先剁成鸡块，放入生姜片，一起放入锅中，等待水沸腾，再捞出来过一下水晾干备用。

三、开始烹饪：

1.开火起锅下油，把土豆块下锅炸至金黄煎香，装盘备用。

2.锅洗净，再倒入油，鸡块下锅翻炒均匀直到鸡肉有点收缩，下盐，倒入适量水的，把土豆块也放入锅中，再加酱油、蚝油，盖上盖大火转中小火，炖至大约30分钟。

3.炖至30分钟后，快到收汁时，下香菜段即可。

成品鸡肉炖土豆

鸡肉炖土豆，色诱惑让人有食欲，鸡肉香又烂，土豆糯口又香又绵又粉，汤汁用来淋饭非常的好吃，能多吃一碗饭呢！

朋友们，如果你们也喜欢可以在家里试试，营养又好吃哦！

本文内容由小余整理编辑！