土豆片如何做才好吃(土豆片怎样做好吃做法又简单)

导语：土豆片怎么做才好吃？教你一个新做法，成本只需5块钱！

大家好，我是小张。今天小张来教大家做土豆片。土豆中的维生素C含量非常高，如果你在工作中非常容易产生抑郁、消极、暴躁的情绪，那么，就请多食用土豆吧。土豆中所含有的矿物质以及一些营养元素被人体吸收后，可以产生影响身体的一些物质，进而改变人们的情绪。好啦，一起来学习看看是怎么做的吧！

首先我们需要准备的食材有：土豆、大蒜、干辣椒、生姜、蒜子、生粉（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）

1.将生姜蒜子分别切碎，干辣椒切节，大蒜切长段备用。

2.将土豆去皮后切成薄片，再将土豆片清洗干净控干水分放入碗中，加适量生粉用手抓匀。

3.锅中倒入多一点的食用油，油热后将土豆片一片片下入锅中，全部放完后开大火进行油炸。

4.油炸的过程中，要用勺子适时的推动下防止粘连，炸至表面金黄即可捞出控油。

5.锅中加入一大勺油辣椒，放入干辣椒炒香。

6.再下入姜蒜末煸炒一下，出香味后下入大蒜叶，加适量盐煸炒均匀。

7.放入土豆片，用手均匀地撒上孜然粉，孜然粉可以多一些，加一大勺蒸鱼豉油，开大火翻炒均匀。

8.全部翻炒均匀后，即可关火。

9.将铁板放入灶上，放上一层锡纸后，将炒好的孜然土豆片放入铁板中，开小火将铁板烧热即可。

10.一道香气四溢的铁板孜然土豆片就做好了，看起来非常有食欲，希望大家能够喜欢！喜欢的朋友快去试试吧！

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